Rose af rødspættefilet fyldt med rejer serveret med humlecreme og dampede asparges

Pluk de fine kroneblade af dilden og læg 4 stilke af dilden i 2 cm vand til kog i en gryde med låg. Fold rødspættefileter som roser med et hul i midten og damp dem i gryden med dild med i ca. 3 min....

Læs hele opskriften...

Antal personer: 4
  • 4 rødspættefileter
  • 120 g rejer, gerne fjordrejer
 

Seneste billeder

Rabarberbouillon med lakridsparfait
Skaldyrsfarseret vagtel på bælgfrugter og skaldyrssauce
Kammusling crostini på kantarelsalat
Kold kartoffelcreme med roulade af hjemmerøget laks og karse
Indbagt gouda med timian og pære